台南小吃美食‧川一福州意麵

傳統老店‧平價小吃
來到台南不能錯過的就是品嚐各式的小吃美食,位在台南市民族路二段的川一福州意麵,於1983年創立,目前由第二代林先生所經營,店內種類多樣的平價小吃,正是您規劃台南美食行程之時,絕對不會捨得錯過的小吃景點。
必點美食‧福州意麵
川一福州意麵以道地的福州意麵而聞名,意麵在製麵的過程中,特別以鴨蛋代替水分,讓做出來的意麵,帶有一股自然的蛋香味,搭配店裡的特製高湯煮熟後,美味的口感就連挑嘴的老饕都讚不絕口。

古早味‧川一肉燥飯
古早味肉燥飯是台南相當傳統道地的小吃,香噴噴熬煮多時的特製肉燥,吃起來不油膩的口感,讓人不自覺一碗接著一碗,令人回味無窮。
手工包製‧招牌水餃
水餃裡頭的內餡並非一般常見的絞肉,而是改用滋味更佳的豬後腿肉做內餡,富有嚼勁的口感,讓人吃了就不自覺一口接著一口。
香菇豬柳燴飯
香菇豬柳燴飯裡頭的菇類選用當季食材,燴飯裡香濃的勾芡口感,搭配口感絕佳的香菇及滑嫩順口的豬柳,美妙的滋味令人難忘。
料多實在‧酸辣湯餃
酸辣湯餃是許多饕客來到店裡必點的料理,滿滿的一碗卻非常平價,湯頭獨到的風味,總是讓人忍不住喝了還想再喝。
咖哩豬肉燴飯
豬肉咖哩燴飯裡頭的豬肉是選用豬後腿肉,咖哩部份則是老闆自行研發的日式咖哩,並且調整作法,相當符合南部人的口味。
蝦仁香腸蛋炒飯
不想吃麵食的時候,也可以來上一份蝦仁香腸蛋炒飯,以大火翻炒過後的米飯,吃起來粒粒分明,加上肥美鮮甜的蝦仁,口感豐富層次分明。
川一福州意麵
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*優惠資訊:點選網頁右方之「優惠券列印」,憑券來店消費滿100元,即贈送古早味肉燥飯一碗


*營業時間:11:00~21:30(滿200元即可外送,請於中午11點前訂購)


*餐點資訊:(內用可免費享用決明子紅茶)
【小吃類】
 福州意麵     (大)40元(小)30元
 麻醬麵      (大)35元(小)25元
 酸辣麵               40元
 酸辣湯餃              40元
 餛飩麵               50元
 海鮮鍋燒意麵(烏龍、冬粉)     50元
 手工水餃一份            30元
 川一肉燥飯    (大)30元(小)20元
 豬肉咖哩燴飯、麵 (大)45元(小)35元
 香菇豬柳燴飯、麵 (大)45元(小)35元
 蝦仁肉絲蛋炒飯           50元
 蚵仔粥               50元
 海產粥               70元
 魚肚粥               70元
 魚肚麵線              70元


【湯類】
 魚肚湯               60元
 魚皮湯               40元
 蛤仔湯               35元
 酸菜腸仔湯             30元
 酸菜骨肉湯             30元
 里港餛飩湯             30元
 鱈魚丸湯              25元
 貢丸湯               25元
 酸辣湯               20元


【魯味】
 魯丸、油豆腐(一個)         5元
 魯蛋                10元
 米血                25元
 燙青菜               30元


*交通資訊:台南火車站→中山路→右轉接民族路二段即可抵達。(在十字路口轉角處)


*GPS衛星定位:E120.208036 N22.994749
本頁網址:http://062207088.travel-web.com.tw/
營業地址:台南市中西區民族路二段121號
營業電話:06-2207088
優良店家: 台南小吃美食‧川一福州意麵  2009/06/18
企劃報導:大台灣旅遊網
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